Ledová káva se zmrzlinou
Vychlazené espresso s mlékem a zmrzlinou.
Doba přípravy 10 minut
Ingredience
| 125 ml | espressa |
| 100 ml | mléka |
| 1 ks | kopeček zmrzliny |
| šlehačka | |
| skořice nebo čokoláda | |
| kostky ledu | |
| cukr | |
| vysoká sklenice o větším objemu | |
| dlouhá koktejlová lžíce | |
| brčko |
Postup
1. Předem uvařené espresso necháme vychladit
2. Espresso, kostky ledu, 1 lžičku cukru a mléko protřepeme v šejkru, až nám vznikne pěna (také můžeme použít ruční šlehač)
3. Do vysoké sklenice vložíme několik kostek ledu a kopeček zmrzliny
4. Zalijeme v šejkru připravenou kávou
5. Kávu zdobíme šlehačkou a strouhanou čokoládou nebo skořicí
6. Podáváme s brčkem a koktejlovou lžící.
Další recepty na: http://www.receptyonline.cz