Malinový sorbet

Zmrzlina připravená z malin, vína, citrónové šťávy a cukru.

 

Autor ReceptyOnLine.cz

Ovocný sorbet. Doba přípravy 30 minut + doba k zamrazení.

Ingredience

 

450 g malin
150 ml červeného vína
1 lžíce citrónové šťávy
3 lžíce pískového cukru
  maliny na ozdobení

 

 

Postup

 

Malinový sorbet

30 minut(y)+ doba zamrazení
Náročnost
Zmrzlina připravená z malin, vína, citrónové šťávy a cukru.
450 g malin
150 ml červeného vína
1 lžíce citrónové šťávy
3 lžíce pískového cukru
  maliny na ozdobení

1. Maliny rozmixujeme a propasírujeme, abychom se zbavili zrníček
2. Přidáme citrónovou šťávu, pískový cukr a promícháme
3. Protlak dáme zmrazit nejméně na 3 hodiny
4. Víno nalijeme do nádoby na ledové kostky a také zmrazíme
5. Zmrzlý protlak necháme na chvíli povolit a pak ho rozkrájíme nožem
6. Protlak a ledové kostky z vína rozmixujeme na krémový sníh.

Doporučení:
Podáváme v širokých pohárech s vysokou stopkou, ozdobený malinami.
Místo malin můžeme použít jahody, rybíz, borůvky, meruňky nebo pomerančovou šťávu.

Poznámka:

Sorbet je zmrzlina připravovaná z ovocného protlaku nebo z ovocné šťávy bez přidání mléka nebo smetany, často však s vínem.

 

Další recepty najdete na: http://www.receptyonline.cz/

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení