Houby, plněné a zapečené se zakysanou smetanou a sýrem
Doba přípravy 30 minut
Ingredience
- Mandle umleté nebo nasekané, 1 lžíce
- Žampiony krémové větší, 6 ks
- Strouhanka z celozrnných toustů
- Pepř
- Sůl špetka
- Zakysaná smetana 2 lžíce
Postup
Očištěným houbám odřízneme nožičky. Strouhanku a opražené umleté oříšky smícháme se lžící nasekané petrželky nebo libečku a spojíme s osolenou a opepřenou, zakysanou smetanou / majolkou nebo tatarskou omáčkou /.
Houby bez nožiček, položíme hlavičkou dolů a naplní je touto směsí. Posypeme strouhaným sýrem a dáme na 10 minut zapéci do trouby na 200 stupňů.
Další recepty najdete na www.tradicnirecepty.cz