Zapékané brambory sypané žampiony

Povařené a zapečené brambory posypané žampióny a podávané s tvarohovým dipem.

 

Autor ReceptyOnLine.cz 

Doba přípravy 50 minut

Ingredience

 

Pro 4 osoby:
800 g pevných brambor
500 g žampiónů
120 g netučné mozzarelly
2 lžičky oleje
4 lžičky majoránky
4 lžičky petrželky
4 lžíce minerálky
  odtučněný tvaroh
  pepř
  sůl

 

 

Postup

 

1. Brambory omyjeme a povaříme ve slupce asi 20 minut
2. Žampióny opláchneme, očistíme a rozpůlíme, na pánvi rozehřejeme olej a houby na něm asi 5 minut opečeme, před dokončením osolíme, opepříme a přidáme majoránku
3. Uvařené brambory oloupeme, rozpůlíme a naskládáme na dno zapékací misky, posypeme hotovými houbami, mozzarellou na kostičky a na rozehřátém grilu zapečeme
4. Odtučněný tvaroh rozředíme minerálkou, osolíme, vyšleháme do hladké hmoty, ozdobíme petrželkou a podáváme k zapečeným bramborám.

Doporučení:
Pokrm můžeme doplnit například o kolečka pórku.

 

Další recepty najdete na www.receptyonline.cz

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení