Plátky baget opečené na olivovém oleji, potřené česnekem, obložené plátky mozzarelly, nakládanými sušenými rajčaty a petrželkou.
Doba přípravy 15 minut
Ingredience
| 2 ks | dlouhých baget |
| 2 lžíce | extrapanenského olivového oleje |
| 2 ks | stroužky česneku |
| Na obložení: | |
| 150-200 g | mozzarelly |
| 1 sklenička | nakládaných sušených rajčat |
| snítky petrželky | |
| oregano |
Postup
1. Nejprve si připravíme bruschetty; kolečka nakrájené bagety opečeme z obou stran na rozpáleném olivovém oleji dozlatova, pak jednu ze stran potřeme česnekem
2. Připravené pečivo obložíme plátky mozzarelly a poklademe nakládanými rajčaty
3. Chlebíčky ozdobíme snítky petrželky, posypeme sušeným oreganem a podáváme jak teplé, tak studené.
Další recepty na: http://www.receptyonline.cz