Chřest se zálivkou vinaigrette

Svazky chřestu uvařené v mírně osolené a oslazené vodě, zalité sladkokyselou zálivkou.

 

Autor ReceptyOnLine.cz 

Doba přípravy 25 minut

Ingredience

 

Suroviny pro 4 osoby:
500 g chřestu
  cukr
  sůl
  Na zálivku:
5 lžic oleje
2 lžíce citrónové šťávy
  černý mletý pepř
  sůl

 

 

Postup

 

1. Očištěný chřest svážeme do svazečků, vložíme do osolené a mírně oslazené vařící vody a uvaříme doměkka
2. Vyjmeme je, osušíme na utěrce, odvážeme a po vychladnutí přelijeme zálivkou.

Příprava zálivky: Citrónovou šťávu smícháme s olejem, okořeníme pepřem a dochutíme solí. Ihned použijeme.

 

Další recepty na: http://www.receptyonline.cz

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení