Dia muffiny

Sladké pečivo v úpravě vhodné pro diabetiky.

 

Autor ReceptyOnLine.cz 

Doba přípravy 60 minut

Ingredience

 

180 g hladké mouky
150 g jablek
100 g bílého jogurtu
70 g celozrnné mouky
50 g nasekaných ořechů
2 ks vajec
2 lžíce práškového nízkokalorického sladidla
1 lžíce citrónové šťávy
2 lžičky prášku do pečiva
1 lžička citrónové kůry
1/2 lžičky sody bikarbony
  nízkokalorické sladidlo
  mletá skořice

 

 

Postup

 

1. Jablka oloupeme, nahrubo nastrouháme a zakapeme citrónovou šťávou
2. v míse dobře promícháme vejce, jablka, sladidlo
3. Smícháme hladkou mouku s celozrnnou, kypřicím práškem a sodou bikarbonou a přidáme ke směsi
4. Přidáme ořechy, citrónovou šťávu a dobře promícháme a necháme 5 minut odležet
5. Těstem plníme formy na muffiny nebo papírové košíčky asi do 2/3 a pečeme v předehřáté troubě cca 25 minut při teplotě 170 °C
6. Upečené posypeme skořicí a nízkokalorickým sladidlem.

Poznámka:
- Mufiny pečeme na speciálním plechu s jamkami, které před pečením vymastíme a vysypeme moukou
- Můžeme péct i na rovném plechu v papírových košíčcích, vždy 2 nebo 3 košíčky vložíme do sebe, těsto naplníme do 2/3, upečeme a v košíčcích necháme vychladnout

Další recepty najdete na www.receptyonline.cz

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení