Všechny produkty jsou skladem. Vyřízené objednávky odesíláme do 24 hodin.

Fancy bourbon

Míchaný nápoj z bourbonu, triple sec nebo Cointreau, cukru a hořké.

 

Autor ReceptyOnLine.cz

Doba přípravy 3 minuty

Ingredience

 

Rozpis na 1 nápoj:
  (1díl – 2 cl)
2 díly bourbonu
1/2 lžičky triple sec nebo Cointreau
1/2 lžičky krystalového cukru
2 střiky hořké (bitters)
  spirálka citrónové kůry
  kostky ledu
  drcený led
  šejkr
  barové sítko
  sklenice old fashioned o obsahu 170-230 ml

 

 

Postup

 

1. Šejkr do poloviny naplníme kostkami ledu
2. Nalijeme triple sec nebo Cointreau a bourbon
3. Přidáme cukr a hořkou (bitters) a důkladně protřepeme
4. Přecedíme přes barové sítko do sklenice do tří čtvrtin naplněné drceným ledem
5. Spirálku citrónové kůry vymačkáme do nápoje a vyhodíme.

Doporučení:
Cointreau - Vyrábí se podle přísně tajné receptury, v zásadě spojením neutrálního lihu s výluhy kůry hořkých haitských pomerančů a dalších citrusových plodů z Brazílie a Španělska. Má příjemnou pomerančovou vůni, intenzivní kořeněnou a zároveň sladkou chuť.

Triple sec – Pomerančový likér, druh Curacaa, vyrobený ze slupek malých zelených pomerančů s karibského ostrova Curacao. Pojem triple sec znamená trojnásobně suchý, přesto není tento likér výrazně suchý. Curacao je je k sehnání v různých barvách – modré, zelené, červené i žluté.

Angostura bitters – hořký likér. Jedná se o aromatický přípravek určený k dochucení míchaných nápojů, je to nezbytná přísada mnohých koktejlů.

Angostura Bitter je lihovina s nízkým obsahem cukru; intenzivní tmavočervená barva, výrazná vůně a rozvinutá hořkost, která odnímá nežádoucí sladkost a zvýrazňuje chuť. Používá se jako barvící, aromatizující a ochucující součást míšených nápojů. Pochází z Venezuela, nyní Trinidad. Byla založená roku 1824. Vyrábí se podle v tajnosti udržované receptury macerací kůry skořice, kakaových bobů a dalších ...

Další recepty na: http://www.receptyonline.cz

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz