Melounový sorbet s brandy

Rozmixovaný meloun smíchaný se sněhem z bílků a brandy, zmrazený.

 

Autor ReceptyOnLine.cz 

Sorbet s brandy. Doba přípravy 25 minut + doba zamrazení.

Ingredience

 

600 g dužiny z vodního melounu
50 ml brandy
2 ks bílků
  pískový cukr
  kousky melounů na zdobení

 

 

Postup

 

1. Kousky dužiny s cukrem a brandy rozmixujeme
2. Bílky ušleháme do sněhu a promícháme je s melounovým protlakem
3. Budoucí sorbet v přikryté misce necháme cca 3 hodiny zmrazit, v průběhu mražení protlak několikrát promícháme
4. Hotovou zamrazenou dřeň naplníme do pohárů, ozdobíme kouskem melounu a můžeme podávat.

Další recepty najdete na: http://www.receptyonline.cz/

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení