Mini cheeseburgery
Na pánvi opečené masové placičky, servírované v housce obložené dalšími ingrediencemi.
Mini pohoštění pro Vaší oslavu. Doba přípravy 40 minut.
Ingredience
| 500 g | mletého masa (hovězí + vepřové) |
| 80 g | plátkového sýra |
| 8 ks | sezamových housek (bulek) |
| 2 ks | masitých rajčat |
| 1 ks | barevné papriky |
| 1 ks | salátu lollo blondo |
| 4 lžíce | kečupu |
| 2 lžíce | oleje |
| 1 lžička | koření do mletých mas |
Postup
1. Mleté maso smícháme se směsí koření do mletých masa, rukou vše důkladně propracujeme, až se maso spojí v hladkou hmotu, pak ruce namáčíme do studené vody a vytvarujeme malé placičky
2. Na pánvi rozpálíme olej a masové placičky opékáme z každé strany přibližně 3 minuty
3. Housky rozehřejeme v troubě, ještě teplé vodorovně rozkrojíme, na spodní díl položíme list salátu, masovou placičku, plátek sýra, kolečko rajčete a kousek papriky
4. Pak zakapeme kečupem, přiklopíme druhou částí housky, spíchneme špejlí a podáváme.
Doporučení:
Hamburgery můžeme zakápnout také rozličnými dresinky.
Poznámka:
Velikost masových placek přizpůsobíme velikosti housek.
Další recepty na: http://www.receptyonline.cz