Slaní šneci se sýrem

Drobné pikantní pečivo k vínu a pivu.

 

Autor ReceptyOnLine.cz 

Doba přípravy 30 minut + 1 den odležení těsta

Ingredience

 

Těsto:
300 g polohrubé mouky
0,5 bal. prášku do pečiva
0,5 lžičky práškového cukru
0,5 lžičky soli
0,1 dcl mléka
  Náplň:
150 g strouhané nivy
100 g tvrdého strouhaného sýru
125 g másla
  Zdobení:
  sezamové semínko
  drcený kmín
  červená pálivá paprika

 

 

Postup

 

1. Ze surovin na těsto zpracujeme vláčnou hmotu, kterou pak rozválíme na 4 stejné placky
2. Nivu se sýrem a máslem utřeme do pomazánkové hmoty
3. Naneseme na jednotlivé pláty a rovnoměrně rozetřeme
4. Každý z plátů stočíme do rolády a necháme přes noc ztuhnout v ledničce
5. Druhý den krájíme tenké plátky, sypeme sezamovým semínkem, drceným kmínem a paprikou
6. Pečeme na suchém plechu, zprudka v předem vyhřáté troubě na 200 °C dozlatova.

Doporučení:
Zdobení můžeme různě měnit např. za mandle, mák, pepř ....

 

Další recepty na: http://www.receptyonline.cz

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení