Smažené cibulové kroužky
Takto obalená a osmažená kolečka cibule podáváme k pivu, vínu, nebo je servírujeme jako přílohu k polévkám.
Doba přípravy 20 minut
Ingredience
| 500 g | cibule |
| 120 g | strouhanky |
| 2 ks | vejce |
| mletý černý pepř | |
| mletá sladká paprika | |
| vegeta | |
| hladká mouka | |
| olej | |
| sůl |
Postup
1. Oloupané cibule nakrájíme na kolečka, která rozebereme na jednotlivé kroužky
2. Strouhanku smícháme s vegetou, pepřem a paprikou
3. Kroužky cibule opatrně obalíme v mouce, následně v osolených rozšlehaných vejcích a ve strouhance s kořením
4. Obalené cibulové kroužky smažíme v rozpáleném oleji dozlatova, hotové klademe na papírové ubrousky okapat.
Doporučení:
Do strouhanky na obalování můžeme přidat například sušené bylinky, chilli koření nebo strouhaný sýr.
Poznámka:
Smažená cibulová kolečka podáváme s různými studenými omáčkami a dipy
Další recepty najdete na www.receptyonline.cz