Hustá rybí polévka
Recept z Finska na rybí polévku.
Doba přípravy 40 minut
Ingredience
| 450 g | bílé ryby |
| 40 g | hladké mouky |
| 40 g | másla |
| 5 ks | středně velkých brambor |
| 1 ks | malé cibule |
| 1 l | mléka |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup
1. Na kousky nakrájené rybí maso a brambory zalijeme trochou vařící osolené vody a uvaříme doměkka
2. Postupně přidáme mléko, nadrobno nakrájenou cibuli, máslo, mletý pepř a dále vaříme
3. Po chvilce polévku rozšleháme metličkou, zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v troše mléka a krátce povaříme.
Další recepty na: http://www.receptyonline.cz