Krevetové špízy

Na jehlách napíchané obří krevetky, marinované, grilované na grilu, nebo opečené na rozpáleném oleji dozlatova.

 

Autor ReceptyOnLine.cz 

Doba přípravy 30  minut + doba marinování

Ingredience

 

Rozpis na 4 porce:
16 ks mražených předvařených krevet (tygří, obří ... garnáti)
  olej
  sůl
  Na marinádu:
2-3 lžíce olivového oleje
2 ks stroužky česneku
1 ks kousek zázvoru
  šťáva z 1/2 ks citrónu
  špetka chilli koření

 

 

Postup

 

1. Do misky nalijeme trochu olivového oleje, přidáme nastrouhaný zázvor, rozdrcený nebo prolisovaný česnek, citrónovou šťávu a chilli koření
2. V marinádě promícháme pozvolna rozmražené krevety, nádobu pokryjeme fólií a dáme do lednice marinovat
3. Marinované krevety napichujeme po čtyřech na grilovací jehly, osolíme je a na dobře rozpáleném grilu grilujeme z obou stran dozlatova, nebo je můžeme zprudka opéci v rozpáleném oleji.

Doporučení:
Jako přílohu podáváme například opečené bagetky a cizrnové pyré.

Další recepty na: http://www.receptyonline.cz

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení