Marinované kuřecí paličky

Skvělé pohoštění, kuřecí paličky naložené v pikantní marinádě, podušené v troubě doměkka.

 

Autor ReceptyOnLine.cz 

Doba přípravy 60 minut + 2 hodiny marinování

Ingredience

 

Rozpis na 4 porce:
12 ks kuřecích paliček
6 ks minirajčátek
4 ks stroužky česneku
1 ks papriky
1 ks cibule
1 ks bobkový list
1 ks mladé cibulky
1 snítka rozmarýnu
1 snítka tymiánu
125 ml suchého bílého vína
3 lžíce oleje
2 lžíce balzamikového octa
1 lžíce sójové omáčky
1 lžíce kečupu
1 lžička mleté sladké papriky
1 lžička cukru
  špetka mltého pepře
  sůl
  čerstvé bylinky na ozdobení

 

 

Postup

 

1. Kuřecí paličky důkladně opláchneme, osušíme a naskládáme do misky
2. Víno promícháme s balzamikovým octem, na kolečka nakrájenou cibulí a bobkovým listem, hotovou marinádou zalijeme kuřecí paličky
3. Misku s masem zabalíme do potravinářské fólie a dáme alespoň na 2 hodiny do chladničky marinovat
4. Připravené kuřecí maso vyjmeme z marinády, necháme okapat a ze všech stran ho opečeme na rozpáleném oleji, opečené paličky přendáme do pekáče a přelijeme marinádou promíchanou s kečupem, mletou paprikou, sójovou omáčkou a nasekaným tymiánem i rozmarýnem
5. V troubě vyhřáté na 180 °C maso dusíme zaklopené 15 minut
6. Rajčátka překrojíme, papriku zbavenou jadřince nakrájíme na nudličky, omytou cibulku na kousky, všechnu zeleninu přendáme k masu a společně dusíme zaklopené dalších 15 minut
7. Nakonec pokrm dochutíme solí, mletým pepřem a cukrem
8. Hotové paličky ozdobíme nasekanými čerstvými bylinkami a servírujeme s měkkým pečivem.

 

Další recepty najdete na www.receptyonline.cz

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení