Všechny produkty jsou skladem. Vyřízené objednávky odesíláme do 24 hodin.

Marinované kuřecí paličky

Skvělé pohoštění, kuřecí paličky naložené v pikantní marinádě, podušené v troubě doměkka.

 

Autor ReceptyOnLine.cz 

Doba přípravy 60 minut + 2 hodiny marinování

Ingredience

 

Rozpis na 4 porce:
12 ks kuřecích paliček
6 ks minirajčátek
4 ks stroužky česneku
1 ks papriky
1 ks cibule
1 ks bobkový list
1 ks mladé cibulky
1 snítka rozmarýnu
1 snítka tymiánu
125 ml suchého bílého vína
3 lžíce oleje
2 lžíce balzamikového octa
1 lžíce sójové omáčky
1 lžíce kečupu
1 lžička mleté sladké papriky
1 lžička cukru
  špetka mltého pepře
  sůl
  čerstvé bylinky na ozdobení

 

 

Postup

 

1. Kuřecí paličky důkladně opláchneme, osušíme a naskládáme do misky
2. Víno promícháme s balzamikovým octem, na kolečka nakrájenou cibulí a bobkovým listem, hotovou marinádou zalijeme kuřecí paličky
3. Misku s masem zabalíme do potravinářské fólie a dáme alespoň na 2 hodiny do chladničky marinovat
4. Připravené kuřecí maso vyjmeme z marinády, necháme okapat a ze všech stran ho opečeme na rozpáleném oleji, opečené paličky přendáme do pekáče a přelijeme marinádou promíchanou s kečupem, mletou paprikou, sójovou omáčkou a nasekaným tymiánem i rozmarýnem
5. V troubě vyhřáté na 180 °C maso dusíme zaklopené 15 minut
6. Rajčátka překrojíme, papriku zbavenou jadřince nakrájíme na nudličky, omytou cibulku na kousky, všechnu zeleninu přendáme k masu a společně dusíme zaklopené dalších 15 minut
7. Nakonec pokrm dochutíme solí, mletým pepřem a cukrem
8. Hotové paličky ozdobíme nasekanými čerstvými bylinkami a servírujeme s měkkým pečivem.

 

Další recepty najdete na www.receptyonline.cz

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz