Sněhové košíčky

Snehové pečivo zdobené krémem a malinami

 

Autor Tradičnirecepty.cz 

Doba přípravy - déle než 60 minut

Ingredience

 

  • Bílek 4 ks
  • Cukr krupice 200 g
  • Maliny 500 g
  • Máslo 200 g
  • Ostatní 1 sáček Kremixu

 

Postup

 

Z bílků ušleháme tuhý sníh a vešleháme cukr. Na pergamenový papír nastříkáme ze sněhu plná kolečka a stejný počet kroužků velikosti koleček. Posypeme moučkovým cukrem, a pečeme (nebo spíš sušíme) asi hodinu na 120°C. Ještě vlahé cukroví z papíru sundáme, přebereme maliny a několik kousků si dáme stranou. Zbylé maliny rozmixujeme a odměříme na 1/4 l, přidáme Kremix, rozšleháme a necháme 15 minut odpočinout. Změklé máslo utřeme do pěny, po částech přidáváme malinovou kaši a našleháme na hladký krém. Krémem spojíme plná kolečka s kroužky, košíčky ozdobně naplníme krémem a ozdobíme celými malinami. Necháme krátce v chladu a podáváme.

Kremix - náhrada nejspíš krémy Dr. Oetker.

 

Další recepty najdete na Tradiční recepty.cz

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení