Taštičky z pivního těsta naplněné čabajkou nebo jinou pikantní klobáskou a balkánským sýrem, sypané hrubou solí.
Doba přípravy 45 minut
Ingredience
| 2 ks | pikantní klobásky (například čabajky) |
| 2 ks | vejce na potření |
| 100 g | balkánského sýra |
| 1/2 dávky | pivního těsta |
| hladká mouka na vál | |
| mořská sůl na posypání |
Postup
1. Pivní těsto rozválíme na pomoučeném vále na tenčí plát a pomocí obrácené sklenky z něj vykrajujeme kolečka
2. Na každé kolečko položíme kolečko pikantní klobásy a kousek balkánského sýra, okraje potřeme rozšlehanými vejci, kolečka přehneme a okraje k sobě stlačíme vidličkou
3. Taštičky vyskládáme na plech vyložený papírem na pečení, potřeme je zbylými vejci a posypeme mořskou solí
4. Vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme dozlatova.
Poznámka:
Recept na pivní těsto najdete zde: Pivní těsto.
Další recepty najdete na www.receptyonline.cz