Všechny produkty jsou skladem. Vyřízené objednávky odesíláme do 24 hodin.

Tiramisu

Rychlé a jednoduché tiramisu

 

Autor Lucka Šedová 

Doba přípravy -  20 minut

Ingredience

 

2 x 250 g mascarpone

5 ks vajíček

11 lžic krystalového cukru

1 balení piškot (větší - 240 gramů)

instantní kafe

svařenou vodu na kávu

 

Postup

 

Uvaříme 400 ml vody a zalejeme dvě polévkové lžíce kávy. Přidáme 1 lžíci krytalového cukru a necháme vychladnout. Mezitím oddělíme bílky a žloutky. Zbývajících 10 lžic cukru necháme vyšlehat se žloutky a přidáme mascarpone.

Z bílků vyšleháme sníh a vmícháme do hmoty z mascarpone. Piškoty naskládáme do zapékací mísy a zaléváme kávou tak, aby se každý kus kávou namočil. Poté naneseme na piškoty krém. Opět proložíme řadou piškotů, zalejeme kávou a nanášíme krém. Uvedené množství vychází na 3 patra. Končíme krémem a posypeme kakaem.

Necháme v lednici odležet přibližně 2-3 hodiny.

Pokud tiramisu nebudeme podávat dětem, můžeme do kávy přidat likér popř. přímo při nanášení vrstev přidat váječný koňak.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz